Masterclass accord mets-vins

30 places – Inscriptions prises dans l’ordre d’arrivée

Nous avons le plaisir de vous proposer une Masterclass sur l’accord mets-vins. Le grand sommelier Clément Sommier qui a rejoint l’entreprise Berthaudin en août 2021, nous fera découvrir comment sublimer à la fois la saveur de la nourriture avec celle de la boisson. Il nous livrera son expertise afin de nous guider sur la manière de faire les bonnes associations.

Clément Sommier, 27 ans, est diplômé d’un Master à la Burgundy School of Business de Dijon après une prépa à Science Po Paris. Il a travaillé comme sommelier chez Georges Blanc à Vonnas et a été 2 fois finaliste du concours du Meilleur Jeune Sommelier de France. Il se prépare à faire les qualifications pour le concours du Meilleur Sommelier de France en février prochain.

Cet événement aura lieu dans la Cave de stockage de l’entreprise Berthaudin, société familiale implantée à Genève depuis 1936.

Nous vous attendons pour partager un moment aussi instructif que convivial.

Contact Berthaudin + Parking

Fanny DELUBAC 079 239 0950

Parking le long de l’immeuble sur les places Berthaudin ou derrière sur le parking entre le Cube de Leman Bleu et  notre batiment.